かわはぎの煮つけ
Lilysun @cook_40254345
かわはぎはお刺身にしても美味しいけど、煮つけにするともっと美味しいです。
このレシピの生い立ち
かわはぎを頂いたので煮つけにしてみました。
上品な味の煮つけになります。
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- 1
かわはぎの皮をはぎ、口を切り落としておく。
鍋にAの調味料を煮立て、かわはぎを入れ、しょうがを加えて煮る。
コツ・ポイント
スプーンなどで汁をかけながら煮るのがコツです。
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