あとで混ぜ混ぜ☆簡単たけのこご飯

ウメ吉さん's cooksnap of when they made あとで混ぜ混ぜ☆簡単たけのこご飯.
☆☆いるかー's cooksnap of when they made あとで混ぜ混ぜ☆簡単たけのこご飯.
928るびすけ☆☆'s cooksnap of when they made あとで混ぜ混ぜ☆簡単たけのこご飯.
928るびすけ☆☆
928るびすけ☆☆ @cook_40182990

ふつうに炊き上げたご飯に、たけのこと鶏肉混ぜるだけの簡単で美味しいたけのこご飯です♡

このレシピの生い立ち
ご飯炊いた後に、たけのこご飯に変更できればなぁと後で追加したら美味しかったので、うちではいつもこれです(o^^o)

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材料

4人分
  1. 米 3合
  2. 米を炊く水 分量通り
  3. 酒 大さじ2
  4. ゆでたけのこ 200g
  5. とりもも肉 1枚
  6. ●だし汁 1/2カップ
  7. ●酒 大さじ1と1/2
  8. ●しょうゆ 大さじ1と1/2
  9. ●みりん 大さじ1と1/2
  10. サラダ油 大さじ1
  11. 塩 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    米を研いで炊飯器に分量通りよりやや少なめの水と酒を入れて炊飯スタート

  2. 2

    ●の調味料を合わせておく

  3. 3

    ゆでたけのこは食べやすい大きさにいちょう切りにする

  4. 4

    とりもも肉は1㎝角に切っておく

  5. 5

    フライパンに油をひき、鶏肉を炒める

  6. 6

    鶏肉の色が変わったらたけのこを入れ軽く炒め合わせる

  7. 7

    ②の調味料を入れ味が染み込むまで煮る

  8. 8

    ①のご飯が炊きあがったら⑦と塩を加えて混ぜ合わせてしばらく蒸らす

  9. 9

    器についで出来上がり(^^)

  10. 10

    今回は緑のアクセントに
    虹色チューリップさんのレシピ使いました！
    小松菜の隠れ薔薇を♡
    レシピID 19314459

コツ・ポイント

鶏肉とたけのこはしっかり汁がなくなるくらいまで煮込んでください！でも短時間ですぐ出来ます

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レシピ作者

928るびすけ☆☆
928るびすけ☆☆ @cook_40182990
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フォローしてくださっている皆さま、いいね、つくれぽをくださる皆さま、ありがとうございます。2018.5月キッチン開設☆ただいまスローに活動中です。 みなさんから素敵なレポをいただきとても感謝しております！お料理で家族に喜んでもらえるよう奮闘中(^^)です。
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