アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、水（100cc）、砂糖（200g）、塩（一掴み）を入れ溶かす。
しょうゆ、酢、豆板醤を加える。
冷蔵庫で冷やす。 - 2
薄焼き玉子を焼く。
（細短冊） -
- 3
ラーメンを茹でる。
（3分30秒） -
- 4
冷水で洗う。
-
- 5
水気をよくきって、器に盛り、特だれでまぶす。
-
- 6
材料を飾り盛る。
-
- 7
辛子とマヨネーズを添える。
ビールが進む？？？？？？？ -
コツ・ポイント
特製だれで、味が決まる。
材料は、冷やしておく。
器も冷やす、又は、スープボウル（保冷用）を使用する。
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