ひじきの煮物

野球部のマネジ
野球部のマネジ @cook_40055225

煮るだけ簡単、栄養たっぷり!
残りは小分けして冷凍保存OK。
お弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
血圧を下げる食品を探して、
ひじきと大豆にたどり着きました。

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材料

  1. ひじき 15g
  2. 大豆煮豆 150g
  3. にんじん 1/2
  4. 300cc
  5. 顆粒だし 4g
  6. 醤油 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. 料理酒 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに材料を全て入れ、10分煮込む

コツ・ポイント

水分が飛びすぎないように、
火加減を調節してください。
煮汁が少しだけ残るくらい煮詰まれば完成♪

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レシピ作者

野球部のマネジ
野球部のマネジ @cook_40055225
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