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- 1
トマト→湯むきして大きめの乱切り
- 2
卵→割りほぐし、☆と混ぜ合わせておく
- 3
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。炒まったらザルあげして水気を切る
- 4
2の卵を半熟状に炒め、3のトマトを入れて混ぜ炒める
- 5
軽く塩胡椒して完成
コツ・ポイント
トマトから水が出るので、しっかり炒めよく水気を切ること！！
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