卵とトマトの炒めもの☆

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いっちゃこりん
いっちゃこりん @cook_40090197

美肌効果があるトマトとふっくら卵は相性バツグンです^^♪
やさしい味に仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
[ファミリーマートコレクション]を使ったカンタンレシピ♪として[卵とトマトの炒めもの☆]を作ってみました♪

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ(千切り) 1コ
  2. ベーコン(千切り) 40g
  3. トマト(くし形) 1コ
  4. ピーマン(千切り) 2コ
  5. 粉末スープの素 小さじ1/2
  6. ☆にんにく(刻み) 1ｶｹ
  7. ☆しょうが(刻み) 1ｶｹ
  8. ☆ファミリーマートコレクション　エクストラバージンオリーブオイル　 大さじ1
  9. ★卵 2コ
  10. ★水 大さじ2
  11. ★砂糖 小さじ1/2
  12. ★塩 ひとつまみ
  13. ●ファミリーマートコレクション　つゆの素 大さじ1
  14. ●黒砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに☆を入れ火にかけ香りがたってきたら玉ねぎとベーコンを入れて炒めスープの素とトマトを加え蓋をし2分蒸し焼き

  2. 2

    ①をフライパンの端に寄せ★を合わせた卵液を流し入れて大きめのいり卵を作りピーマンも加えて全体をやさしく混ぜる

  3. 3

    ●を加えて調味し、塩で味を調える

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レシピ作者

いっちゃこりん
いっちゃこりん @cook_40090197
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パソコンやスマートフォンで、色々なレシピを参考にさせていただいてます。アイデアあふれるお菓子やお料理がたくさんあって楽しくて(^-^)p食べるのも好きですが、喜んで食べてくれる人の笑顔が大好き(^0^)/♪よろしくお願いします。
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