レンジで簡単！たらの酒蒸し
単！！ @cook_40050638
すごく簡単に出来ます、フライパンも鍋もグリルも汚さず、後片づけも楽、そしてちゃんと美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
白身魚をあっさりと頂きたいと思い、超簡単に出来るレシピを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
たらに塩を振って５分置く
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- 2
ねぎは５センチ長さのせん切り、しょうがもせん切りにする
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- 3
耐熱容器にねぎとしょうがを敷いてその上にたらを乗せ、酒をかけてラップしてレンジ５００Ｗで２分３０秒加熱する
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- 4
２センチ長さに切った三つ葉を乗せて再びラップし、皿に２０秒加熱
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- 5
ラップをはずして出来上がり、そのままお召し上がり下さい
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コツ・ポイント
調味料はほとんど使わず、たらと薬味野菜の素材そのものの味を活かします
リアクション
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