アプリでひらく作り方
- 1
とりあえずナスは短冊切りみたいな感じで。
- 2
肉も適当に
- 3
フライパンにごま油を入れ、そこにニンニクを入れて香りだし
- 4
豚肉をそこそこカリカリになるまで炒める
- 5
そこにナスを入れて炒める
- 6
そこに豆板醤とオイスターソースを入れて、塩コショウで調整
- 7
ナスも良い塩梅でしんなりしたら出来上がり
コツ・ポイント
おおざっぱなホド、美味いものになります。
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