ほうれん草のマヨ醤油和え

srーtokira's cooksnap of when they made ほうれん草のマヨ醤油和え.
◇あーちゃん◇'s cooksnap of when they made ほうれん草のマヨ醤油和え.
ローズレース's cooksnap of when they made ほうれん草のマヨ醤油和え.
rinatu
rinatu @cook_40035032

いつも作っているのに　載せてなかったことに気づきｕｐしました。簡単一品　いかがですか～^^
このレシピの生い立ち
子供たちが　小さい頃　青菜のおしたしがあまり好きではなかったので　マヨネーズを入れてみました。それから　食べれるようになったので　うちの和え物は　これ。

ほうれん草で　ご飯を巻いて食べていましたよ～

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材料

２～３人分
  1. ほうれん草 １把
  2. マヨネーズ 大さじ２～３
  3. 醤油 小さじ１/２～２/３
  4. かつお １パック
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗い　一つまみ塩を入れたお湯で茹でるか、レンジ自動キーゆで葉菜などで湯がいて　水にさっと浸し絞る。

  2. 2

    ①を三センチ～５センチくらいに切り　もう一度絞る。

  3. 3

    ボウルにマヨネーズ、醤油を入れて混ぜ　②のほうれん草入れ和える。続けて、かつおも入れて和える。

  4. 4

    胡麻を振りかけ出来上がり。
    時間をおくと水っぽくなるので　食べる直前に和えると良い。

  5. 5

    sr-tokiraさんが　だし醤油で作ってくださいました。カツオがないときにいいですね^^オススメです～

コツ・ポイント

和えて時間がたった時は　食べる前に少しお醤油を足してください。

マヨネーズは　和えたとき　ホウレン草が白くなるくらい。醤油はお好みで増減を
（レシピは少し濃いめの味にしています）

胡麻は　一緒に和えてもいいです。

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レシピ作者

rinatu
rinatu @cook_40035032
に公開
時間もお金もかけず　美味しい料理を作るよう心がけています。目指すは５分程で出来上がる料理^^炊飯器料理を載せていますが、圧力炊飯器は上手くできないみたいです。一般の炊飯器でも不安な場合はお鍋やオーブンでお願いします(__)つくれぽのお礼に伺えませんが感謝しております(__)レシピ、コメントなど時々見直しています。ブログ　http://ameblo.jp/noririna57/
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