桜エビとほうれん草のおひたし✿
こいぬママ @cook_40071578
いつものほうれん草に桜エビを入れるだけで、色もキレイで栄養もUP!
簡単なので、ぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
カルシウム満点の桜エビを夫に食べさせたくて、おつまみにもなるかな～？と作ったら、簡単だけど美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのフライパン（蓋の出来るもの）に、洗ったほうれん草と水大さじ２程度を入れ、蓋をして火にかける。
- 2
沸騰してきたら、ほうれん草の上下を返し、再び蓋をして良い感じになったら、ほうれん草を水にさらす。
- 3
ほうれん草を食べやすい大きさに切り、しっかり水を切る。
桜エビと和え、麺つゆで味をつける。 - 4
仕上げにマヨネーズを少しかけて和えたら出来上がりです✿
コツ・ポイント
ほうれん草は、フライパンで蒸し茹でにすると水も少なくて良いし、２～３分で茹であがるので良いです！
おつまみっぽくする場合、ブラックペッパーを振っても美味しく頂けます♪
リアクション
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