『ほうれん草の胡麻マヨ和え』

ニムニム26
ニムニム26 @cook_40163998

いつもの胡麻和えをちょっとアレンジしてみました☆
マヨネーズでまろやかに、コクのある胡麻和えになりましたv
このレシピの生い立ち
ごま和えが食べたくなったけど、いつもと違う感じにしてみたくて。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. 胡麻 大さじ3
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でる。
    もしくわレンジ(600w)で1束ずつ1分30秒加熱する。

  2. 2

    ごまはすり潰しておく。マヨネーズ・醤油と混ぜ合わせる。

  3. 3

    1のほうれん草を冷水で軽く洗って、水気をぎゅっと絞る。
    2の調味料と和える。

  4. 4

コツ・ポイント

甘めが好きな方は砂糖を少し加えてもいいかもしれません。
調味料は先に合わせておいたほうが、ほうれん草と和えやすかったです。

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レシピ作者

ニムニム26
ニムニム26 @cook_40163998
に公開
まだまだ食べむらのある2児の母です。野菜もお肉もしっかり食べてほしい。日々の献立やお弁当作りの参考に毎日このサイトに通ってます(*^^*)
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