『ほうれん草の胡麻マヨ和え』

ニムニム26 @cook_40163998
いつもの胡麻和えをちょっとアレンジしてみました☆
マヨネーズでまろやかに、コクのある胡麻和えになりましたv
このレシピの生い立ち
ごま和えが食べたくなったけど、いつもと違う感じにしてみたくて。
作り方
- 1
ほうれん草を茹でる。
もしくわレンジ(600w)で1束ずつ1分30秒加熱する。 - 2
ごまはすり潰しておく。マヨネーズ・醤油と混ぜ合わせる。
- 3
1のほうれん草を冷水で軽く洗って、水気をぎゅっと絞る。
2の調味料と和える。 - 4
コツ・ポイント
甘めが好きな方は砂糖を少し加えてもいいかもしれません。
調味料は先に合わせておいたほうが、ほうれん草と和えやすかったです。
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