茎わかめとじゃがいもの中華風炒め
マルダイコック @Marudai_cook
細切り茎わかめの中華風炒め(常備菜)のアレンジメニュー ID:19727507
このレシピの生い立ち
塩蔵の茎わかめを塩抜きしてサラダや炒め物、煮物などに使ってもらいたいと思い、簡単にできるものを紹介していきます。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき3～5mm幅の輪切りにしてから細切りにして10分水にさらしておく。
- 2
じゃがいもをザルに上げて水気を切り、フライパンにサラダ油を入れじゃがいもに塩コショウをして軽く炒める。
- 3
細切り中華風炒めID:19727507を入れ、じゃがいもに火が通るまで炒める。
-
- 4
細切り茎わかめ中華風にしっかり味がついているので、他の野菜と炒めても◯
コツ・ポイント
細切り茎わかめ中華風ID:19727507のアレンジメニューです。
直接作る場合は先に作ってから後でじゃがいもをいれてください。
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