豆苗と長芋のわさび醤油和え
ante @cook_40135430
あつーい夏にピッタリの、火を使わないさっぱり簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
豆苗がしなしなになってきてしまったので、すぐにできるものを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗を3センチほどの長さに切る
- 2
長芋も皮を剥いて3センチほどの長さに切る。
- 3
わさび醤油を大きめのお皿に作る。辛さはお好みで。
- 4
切った豆苗と長芋をわさび醤油に入れてよーく和える。
- 5
彩りにプチトマトを飾ったら完成！
-
- 6
冷蔵庫でキンキンに冷やしてから食べると暑い夏にピッタリです！！
私は冷凍庫に入れちゃいますw
コツ・ポイント
分量が全て適当なので難しいですが...(すいません)
わさび醤油が多すぎると、お皿の下に溜まった豆苗がしょっぱくなってしまうので気をつけてくださいw
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