長芋のわさび和え
moriwaki @cook_40055791
栄養満点の長芋を、わさびでさっぱり頂きます
箸休めや口直しにぴったりです
このレシピの生い立ち
安く手に入れた長芋であっさりした一品を作りたくて、シンプルにわさび和えにしました
ツーンときますが、それが美味しい！
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は厚めに皮をむき、極力細く切る
ボウルに移し、粘りがでるまでよく混ぜる - 2
★を加え、更に混ぜる
塩で味を整えて器に盛り付け、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく
お好みで刻み海苔を散らす
コツ・ポイント
味が物足りないようであれば、少量の醤油を足して下さい
わさびの量はお好みで
リアクション
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