【ほんだし】豚こまネギもやし炒め
Lifestyles @cook_40291060
料理が面倒で、手軽に作りたい時に♪
美味しかったらつくれぽお願いします(^-^)
このレシピの生い立ち
ほんだしを使った味付けをしたくて、やってみました(^ ^)覚書きとして。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油をひいて、すりおろしたにんにくを炒めます。にんにくに焼き目がついてきたら、豚肉を炒めます。
- 2
一通り豚肉に火が通ったら、ねぎ、もやしを入れて炒めます。
- 3
●(酒、みりん、しょうゆ、ほんだし)を入れて30秒加熱したら完成。
- 4
しょうゆは減塩でない場合、大さじ1/2くらいで調節して下さい。
コツ・ポイント
ごま油でおろしにんにくを炒めるところです(^-^) 面倒だったら豚こまに火が通ったら、酒、醤油、みりん本だしと一緒にもやし、ネギを入れても大丈夫です!
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