お弁当にも☆韓国風ささみの漬け焼き

~kei~
~kei~ @cook_40043843

ちょっとピリ辛に仕上げたごはんのすすむおかず。お弁当にもおススメです。
このレシピの生い立ち
大人のお弁当おかず。

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材料

お弁当で2人分
  1. 鶏ささみ 4本
  2. A 醤油 小1
  3. A 酒 小1
  4. A みりん 小1
  5. A コチュジャン 小1
  6. A にんにくすりおろし 小指の爪くらい
  7. 小麦粉 適宜

作り方

  1. 1

    ささみは筋を除き1本を半分にそぎ切りにし、Aを混ぜたものに漬けこむ。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をしき水気を切って薄く小麦粉をまぶしたささみを色よく焼く。

コツ・ポイント

焦げやすいので火加減に注意する。

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レシピ作者

~kei~
~kei~ @cook_40043843
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食事は毎日のこと、だからこそ簡単に気軽にできるお料理を楽しんでいます。レシピエール一期生。2016年1月 フードコーディネーター取得。日々のお弁当や夕食を献立と併せてブログに綴っています。http://ameblo.jp/kkhbn/
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