我が家の味♡̷すり揚げ蓮根
ｸﾏﾘｴ @cook_40064060
めちゃくちゃ簡単です。
なのにもちもちめちゃくちゃ美味しくて大好きな一品です♡̷
このレシピの生い立ち
昔からよく母が作ってくれた一品。
こんだけの材料で仕上がりはもちもち、わぁ美味しいって声が出ますよ、きっと♡̷
アプリでひらく作り方
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今回の材料です。
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蓮根をすりおろし、片栗粉を加える。様子見て片栗粉は調節してください。適当な大きさに丸めて銀杏押し込み揚げる、だけ。
コツ・ポイント
蓮根の水分が多いなぁと思っても意外と大丈夫です。からしとポン酢、わさびとも合います。わさびの方がさっぱりするかな。
リアクション
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