☆鶏肉の照り焼き☆
このままゴハンに乗せたら鶏照り丼♪
ゴハンがすすみますッッ(●^o^●)
このレシピの生い立ち
ガッツリごはんが食べたかったので作りました♪♪
作り方
- 1
★鶏肉に砂糖・醤油で下味をつけて20分寝かす。
★長ネギを斜め切りにしておく。
- 2
フライパンに油をひき長ネギを炒め、鶏肉を皮目から焼いていく。
(下味用の調味料も一緒に入れる。) - 3
砂糖・醤油・みりん・塩を加え、フタをして、しっかり火が通るまで焼く。
- 4
(鶏肉にしっかり火が通る前に煮詰まってしまったら、少し水を足して焦げないようにする。)
- 5
お皿に盛り付け、白ごまをふったら出来上がり～♪
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