❁海老とお野菜の甘酢炒め❁

Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
玉ねぎに含まれる硫化アリルは独特のにおいと辛さの成分。血液サラサラの他、ビタミンB1の吸収を助け疲労回復に役立ちます。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、片栗粉をつけたブラックタイガーを炒める。さやえんどう以外の野菜は乱切りにする。
- 2
野菜を下ゆでする。
- 3
中華鍋にごま油を熱し、さやえんどう以外の野菜を炒め、1のブラックタイガーを加えてさらに炒める。
- 4
調味料で味付けして、全体に味がなじんだらさやえんどうを飾る。
コツ・ポイント
ブラックタイガーは片栗粉をつけて炒め加えることで、全体にとろみがついた仕上がりになります。
似たレシピ

豚肉とゴーヤの甘酢炒め
ゴーヤの苦味と甘酢が美味しいおかず。ビタミンB群が多い豚肉とゴーヤが夏の疲れに効果的。


夏☆暑い日!なすと豚肉のスタミナ甘酢炒め
体を冷やす作用があるなすと、疲労回復ビタミンといわれるビタミンB₁が含まれている豚肉を食べて、暑い夏を乗り切りましょう♪


簡単♪豚薄切り肉で甘酢炒め☆酢豚風~
豚薄切り肉を使って揚げたりしないお手軽、簡単に酢豚風の炒め物を作りました!


疲労回復!!鶏胸肉の甘酢炒め
鶏胸肉のアミノ酸・パプリカのビタミンC・酢のクエン酸で疲労回復効果が抜群のメニューです!!甘酢が食欲をそそります。


魚の甘酢炒め☆産後
産後の体力回復レシピ!魚でDHA,きくらげや野菜で鉄分を補給。カルシウムの吸収もアップ♪(所沢市管理栄養士監修)


★☆話題入り☆★鶏ささみと茄子の甘酢炒め
ヘルシーなささみを使った見た目も美味しい甘酢炒めです。お酢は疲労回復に効きます。夏バテで疲れた体にいかが?


夏バテ解消!ズッキーニと豚の甘酢炒め
疲れた身体には疲労回復効果のあるビタミンB1豊富な豚肉を!甘酢醤油でさっぱりご飯も進むよ♡ビタミンパワーで夏バテ撃退!


さつま芋と鶏肉で酢鶏風♪おいしい甘酢炒め
さつま芋の甘さと甘酢たれの酸味が、とってもおいしい甘酢炒めです♪さつま芋の甘いのが苦手な人も、ぜひお試しください!


白滝と野菜の甘酢炒め
*居酒屋風* 煮干しのカルシウムは甘酢で体に吸収されやすく、白滝はお財布にも体にも優しい!


簡単♪疲労回復☆ヒレ肉と夏野菜の甘酢炒め
ビタミンB1が豊富でヘルシーな豚ヒレを抗酸化作用のある夏野菜をたっぷり使って炒めてみました!酢の効果で疲労回復にも♪


お野菜た~っぷり☆鶏の甘酢炒め
身体に良いお酢、お野菜がた~っぷり摂れる甘酢炒めができました♪さっぱりと召し上がれ♪


鶏肉となすの甘酢炒め
甘酢炒め×とろみ


アスパラガス&鶏肉の甘酢炒め
アスパラガスに含まれるアスパラギン酸と酢には、疲労回復効果があります疲れを感じた時、感じない時にもぜひ作ってみてくださいご飯にもよく合います♪


鶏肉と彩り野菜の甘酢炒め
スーパーで売っているお惣菜の鶏の唐揚げとレンジで加熱した野菜を甘酢タレで炒めた一品!簡単で、さっぱりしていてとても美味しいので、ぜひ作ってみて下さい!


鶏もも肉とパプリカの甘酢炒め
鶏肉1枚で4人分(*^-^)野菜たっぷり入れてヘルシーに仕上げました。野菜は他の物でも構いませんのでお試しを!!


玉ねぎと冷凍野菜の甘酢炒め
常備野菜の定番タマネギと、市販の冷凍野菜を合わせて家庭向けに簡単に調理しました♪ 普段の一品にぜひ


豚肉のプルーン巻き甘酢炒め
ビタミン、ミネラル、食物繊維、ポリフェノールなど様々な栄養素が豊富に含まれるドライプルーンを豚肉で巻いて甘酢炒めに!


鶏もも肉と野菜の甘酢炒め
鶏肉と野菜を甘酢で炒めています。ゆるめのあんかけでさっぱりしています。


いわしとピーマンの甘酢炒め♪簡単
いわしはビタミンB12・D・B6・ナイアシンを含む♪甘酢あんの作り方♪体に良い青背の魚いわし♪


イカと野菜の甘酢炒め
1人分約97.6kcal◆野菜のかみごたえに変化を付けて食べすぎ予防。イカを使ってヘルシーな炒めものにしました。


厚揚げと豚バラ肉の甘酢炒め
豚バラ肉を入れることで、豆腐料理の物足りなさがなくなります!


鶏ささ身とスナップえんどうの甘酢炒め
シャキシャキとした食感と甘みがあり、ビタミンCも豊富なスナップえんどうは、色鮮やかでお弁当にも大活躍です。


サーモンとカラフル野菜の甘酢炒め
魚料理のレパートリーがなくて困っている…そんな時にお勧めなレシピを考案!身崩れしないコツや冷凍魚をおいしく解凍する方法も


秋鮭とコロコロ野菜の甘酢炒め
H26.1.22.話題入り♡ 旬の秋鮭を甘酢でさっぱりいただけます♫♬


鶏胸肉とモヤシ、絹サヤの甘酢炒め
パサパサしがちな鶏むね肉を、しっとりさせるテクニックを公開☆


鶏もも肉の甘酢炒め♪簡単豆板醤
つくれぽ3件ありがとう!ビタミンC・K・B6・葉酸を含むピーマン♪ナイアシン、ビタミンK、パントテン酸を含む鶏肉♪


から揚げとピーマンの甘酢炒め
から揚げは冷凍食品を使用。ピーマンも1袋使用。


さつま揚げの甘酢炒め
さつま揚げをメインに!以前雑誌で見たレシピを勘を頼りに再現しました。


鶏肉と野菜の甘酢炒め QC
フライパン1つで作れる簡単甘酢炒めです。


豚肉と野菜の甘酢炒め
今年の夏は、早くから厳しい暑さになりました。ムシムシ暑い時に食欲が出るように、お酢でさっぱりしたメニューを考えました。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20318280