あと一品♪しめじとネギのマーガリン炒め♡

Hanaちぁん
Hanaちぁん @cook_40048720

マーガリンと醤油って相性バッチリ♪キノコと白ネギの食感もいいよね♡
このレシピの生い立ち
お昼ご飯なにしよう…冷凍庫あけたらしめじ、野菜室あけたら少量の白ネギ。。。で作りました。

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材料

2人で♡
  1. しめじ 一株
  2. 白ネギ 10センチ
  3. マーガリン 小さじ2
  4. ニンニクチューブ 1センチ
  5. 粗挽き塩コショウ 適量
  6. 仕上げ
  7. マーガリン、お醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにマーガリン、ニンニクをいれて溶けてきたら斜めにスライスしたねぎを入れます。

  2. 2

    ネギ全体にマーガリンが馴染んだらたべやすい大きさにさいておいたしめじをいれていためます。

  3. 3

    粗挽きの塩コショウをして炒まったら出来上がり!

  4. 4

    仕上げにマーガリンとお醤油を少々お好みで♡

コツ・ポイント

今回は冷凍保存してあったしめじを使いました。他のキノコもとっても美味しく出来上がります。

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レシピ作者

Hanaちぁん
Hanaちぁん @cook_40048720
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お料理大好き☆手間がかかるご飯作りは楽しい♪ワクワクしちゃいます♡でも…今は子供たちがまだ小さく、手がかかるので簡単楽チンご飯が1番!小さい子供も食べやすいような味付けが多いです♡
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