ぶり一切れでも美味しく炊ける大根煮物
小世界 @p19727525
台風の影響で、お魚が高い。ぶりのあらが手に入らず、ブリ１切れ使ってみました。
このレシピの生い立ち
大根が美味しくなる季節です。
ぶりのあらと大根炊きを作るつもりでしたが、途中断念。ぶり一切れになりましたが、美味しく作れました。
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりは焼いておきました。大根は３センチ厚さの輪切りにし面どりします。
生姜は皮をむいて薄切り。 -
- 2
下茹でした大根・ぶり・生姜を、だし汁に浸し、弱火で煮ます。
-
- 3
串を刺して柔らかくなったのを確認します。
-
- 4
醤油を加え、５分くらい煮て火を止めます。
-
- 5
食べる直前もう一度火を通します。
-
コツ・ポイント
ぶりは焼いて加え最後に４つに切りました。
似たレシピ
簡単‼大根とブリの煮物
ブリはアラではなく食べやすい切り身なんです♪
＊ままさん＊ 
ブリのあら煮☆彡
ブリ1切れに対しての分量です。あらなのでだいたい1切れくらいの量かな…に対して調味料を加減して下さい。
ぶりのあらと大根の煮物
ぶりのあらと大根の煮物です。定番ですが圧力なべを使って作りました。細かい骨まで軟らかくなり食べれますよ。
圧力鍋で簡単☆ぶりのあら煮★(ぶり大根)
圧力鍋で簡単に鰤のあら煮。お魚はカンパチ、鰤切身もどうぞ～☆
ブリW大根煮
ブリ大根は一般的にブリのアラを使うのでしょうが、今回はブリ厚切りの切り身が安かったので。
大根とゴボウの煮物
鰤のアラとゴボウ
圧力鍋で大根とぶりのあら煮
冬と言えばぶり大根、ぶりのあらをスーパーで見かけると作ります❗
簡単 ブリ煮
超簡単に ブリ(あら)煮
簡単ブリ大根♪ブリのアラ・大根・大根煮物
みるく茶さん、つくれぽありがとう！簡単！ブリ大根♪ブリのアラと大根の煮物！ぶりのあらの下準備さえすれば、誰でも美味しい！
大根と鰤のあら煮
脂も乗ってコラーゲンたっぷりの鰤のアラと、大根を炊いたら、いい味が出て美味しいですよね♫
鰤あら大根のカレー煮
子供でも食べれる、鰤のあら煮。煮汁はご飯にかけても美味しいです。
ぶりのあら煮
ぶりのあら煮
ぶりのアラと大根の煮物
ぶりのアラを使ったぶり大根です。大根に味が染みてお酒のあてにぴったり！
鰤のあら煮大根
鰤のアラが100円。大根が100円。丁寧に作る手間はありますがホッコリな一品です。
ブリのあら煮。ブリ大根。あら煮の検索1位
ブリのあらと大根…最高じゃないですか？おかずとしても、お酒のつまみとしても間違いないです。
ブリのあら煮。簡単！あら煮の検索1位！
ブリはあらの部分に美味しさが詰まってます！
ブリと切り干し大根の煮物
ブリのあら煮を使ってブリ大根みたいにしました
大根とブリのあら煮
大根の美味しい季節ですね。ブリのアラも一緒に焚くと旨みが大根にしみ込んでうまいんだよ～ん。(⌒┐⌒)じゅる
ぶりのあら煮
母に教わったぶりのあら煮、甘辛味です。ご飯が進みます！私の地方ではあら煮と言わず、あら炊きといいます！
☆kimitan☆ 
ぶりのあら煮
フライパンで簡単に、ぶりのあら煮が出来ますよ！
ブリあらと大根の煮物
ブリの季節になると必ず作るメニューです。あらだから安く美味しく出来ます。
魚のアラと言えば！アラと大根の煮物
鰤のアラが安く手に入ったので、定番ものを作ってみました。針ショウガがうまく作れなかった・・・。
ぶりのあら煮
ぶりのあらだけを煮ました。あっさりした味付けで減塩したい方にもおすすめです。
ブリ、ハツ、大根煮
豚のハツとブリ、大根を本みりんと醤油、ショーガで煮る。
圧力鍋でぶりのあら煮（ブリ大根）
お手頃で美味しいぶりのあらを、圧力鍋で煮ました✿話題入りしました♥有難うございます(´∀｀*)
簡単で覚えやすい！大根とぶりのあら煮
冬になるとスーパーに並ぶことの多い「ぶりのあら」。大根と一緒に煮ると絶品です！あらだけでなくぶりの切り身でもOKです＾＾
ぶりのあら煮・大根、こんにゃく入り！
ぶりのあら煮です。ぶりのあら、大根、こんにゃくの下処理をしっかり行えば安くて美味しい煮物です。大根の味がたまりません！
母の味◆ぶりのあら煮
大きめのあらは扱いが大変。ぶりを煮付けた汁で大根を煮るという手順です。
ブリのあら煮●根菜もいろいろ煮
煮汁を湧かせて煮こむだけのブリのあまからあら煮です。根菜も一緒に煮込めます。
ぶりのおろしポン酢煮
ぶりがさっぱり食べられるおすすめの魚料理です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20321880
