さつま揚げ & 長芋の煮物☆

LUIZA
LUIZA @makina369

朝食のおかずにも、
あと一品ほしい時にも、
このレシピの生い立ち
朝食のおかずに、簡単に作ってみました。

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材料

  1. さつま揚げ 2枚
  2. 長芋 100g
  3. うどんスープの素 1袋
  4. むきえだまめ 適量
  5. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    さつま揚げ は、食べやすい大きさに切り、
    長芋は、5㍉位の
    いちょう切り、

  2. 2

    小鍋に、1、の材料とひたひたの水を火かけて、うどんスープの素を入れて煮ます。

  3. 3

    味を整え、水溶き片栗粉で、とろみをつけむきえだまめを散らして完成です。

コツ・ポイント

冷蔵庫にある材料でちゃちゃっと作ってます。
さつま揚げが、旨味が詰まっていますので、
粉末のうどんスープの素を使うと簡単です。

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レシピ作者

LUIZA
LUIZA @makina369
に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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