もやしとほうれん草の和え物✿

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こいぬママ
こいぬママ @cook_40071578

簡単に作れるお野菜の副菜です♪
お子様にも食べやすいと思います(^^)
あと１品にいかがですか✿
話題入り感謝(^人^)
このレシピの生い立ち
小学校に通う娘が給食のもやしサラダが美味しい！と言うので、リクエストに応えて作ってみました。

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材料

４人分
  1. もやし １袋
  2. ほうれん草 １束
  3. ハム ４枚
  4. ゴマ 大さじ３
  5. きゅうり １本
  6. ＊麺つゆ（濃縮タイプ） 大さじ２
  7. ＊しょう油 大さじ１．５
  8. ＊ゴマ油 大さじ１

作り方

  1. 1

    もやしは洗って、さっとゆでる。（根を切ると尚美味。）

  2. 2

    ほうれん草もさっとゆでて、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ハムときゅうりは食べやすい太さの千切りにする。

  4. 4

    全ての材料を＊の調味料で和えたら完成です✿

  5. 5

    麺つゆは２倍・３倍・５倍と色々ありますので、お好みで調節してください。

コツ・ポイント

ゴマは栄養吸収を良くするために半擦りにすることをお勧めします。
ほうれん草の代わりにワカメを使うときもあります！

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レシピ作者

こいぬママ
こいぬママ @cook_40071578
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