鮎さん家の中華風春雨サラダ

◎鮎さん◎
◎鮎さん◎ @cook_40282560

寿司酢を使って副菜にぴったりな簡単酢の物サラダです。
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このレシピの生い立ち
さっぱりした春雨サラダを作りたくて。

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材料

2人分
  1. 春雨 25gくらい
  2. キュウリ 半本
  3. キクラゲ 適量
  4. ☆寿司酢 大3
  5. ごま 大1
  6. 白ゴマ 小1
  7. おろしニンニク 小1片分
  8. ☆塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    春雨とキクラゲを規定の戻し方で戻します。

  2. 2

    白ゴマは指で潰しながら、☆を混ぜ中華ドレッシングを作ります。

  3. 3

    キュウリとキクラゲは太千切り、春雨は食べやすい長さにきります。

  4. 4

    中華ドレッシングと和え、馴染んだらお皿に盛り付けて出来上がり♪

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