☆ほうれん草 和風マヨサラダ☆

aki〜
aki〜 @cook_40084313

大好きな給食のメニューです!
彩りもいいので副菜におすすめ!!
このレシピの生い立ち
大好きだった給食のメニューですが、給食では業務用の和風マヨネーズというドレッシングを使っていて、
家庭では真似できないと思っていた所、
白菜の人気サラダレシピを作った時、この味は…!とひらめき、材料など変えて作ったら再現できました。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1/2〜1束
  2. もやし 1袋
  3. にんじん 1/4本位
  4. ハム 1パック(4枚)
  5. だしの素 小さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. かつお節 1~2袋
  8. マヨネーズ 大さじ2〜お好みで

作り方

  1. 1

    ほうれん草を適当な長さに切る。
    にんじん、ハムは千切りにする。

  2. 2

    にんじん、もやし、ほうれん草をお好みの固さに茹でる。

  3. 3

    茹でたら水気を切り、だしの素、砂糖を加え混ぜる。

  4. 4

    ハムも加え、かつお節とマヨネーズで和える。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください!

コツ・ポイント

・しっかり水気を切った方がいいと思います。

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レシピ作者

aki〜
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