ほうれん草ともやしの海苔酢和え風サラダ

はじめてのつくれぽをする
ポッピイー
ポッピイー @cook_40296348

給食で一番好きだったメニューで、たまに食べたくなると作ってます。小学生の頃を思い出す味です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安く売ってたので
久しぶりに作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ほうれん草 一袋分
  2. もやし 一袋
  3. ハム 3～4枚
  4. コーン 適量
  5. 焼きのり 適量
  6. ★めんつゆ(3倍濃縮) 50～60cc
  7. ★お酢 小さじ1～2
  8. ★砂糖 少々
  9. ★ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにお湯を沸かして
    洗ったほうれん草を茹でます。

  2. 2

    茹で上がったら、お湯は捨てず
    ほうれん草だけザルに上げて
    水で冷やします。

  3. 3

    さっきのお湯を使って
    次はもやしを茹でます。

  4. 4

    もやしを茹でてる間に
    ほうれん草の水気をよく絞り
    食べやすい大きさに切り
    ボールに入れます。

  5. 5

    もやしをザルに移して
    水で冷して
    水分をよくしぼってから
    ボールに入れます。

  6. 6

    ハムは食べやすい大きさに切って
    コーンと一緒にボールに入れます。

  7. 7

    ★マークの調味料を合わせて
    ボールに入れよく和えてから
    海苔をちぎりながら加え
    全体に混ざるように混ぜます。

  8. 8

    お好みの味に調節したら
    完成です。

コツ・ポイント

・もやしの髭(根)を取った方が
食べた時の食感がいいです。

・野菜から水分が出るので
少し濃い目の味付けでも大丈夫です。

・野菜は必ずよくしぼって下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ポッピイー
ポッピイー @cook_40296348
に公開
私のレシピを見てくださってありがとうございます(^o^)夫は魚嫌い私は肉嫌い子供は野菜が苦手の為、どうやったら食べやすくなるか考えながら作ってます。私のレシピがおかずの一品になったら嬉しいです！！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ワンパン簡単◎スペアリブの赤ワイン煮込み ひつじのめるちゃん
  2. 【糖尿病保存】玉子の保存 てつやの部屋
  3. ビビンバ 知加 呉本
  4. 限界キャベツ塩昆布 nekohachik
  5. 豆乳の冷やしたぬきそうめん 道草大好き
  1. グリラーで！鯛の中華蒸し クッキーさやか
  2. おせち料理の定番！筑前煮 エディハウスウェア
  3. 鯖と小松菜のキムチチャーハン まさ隊長
  4. たこ焼き生地 ニコソラまる