あった野菜で中華風炒め煮

natyural
natyural @cook_40056034

簡単にあった野菜で!
このレシピの生い立ち
今日習った料理を自分なりにアレンジ

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材料

2、3人分
  1. 合挽きミンチ 100gくらい
  2. あった野菜
  3. 白菜 適量
  4. ピーマン 1個
  5. 玉ねぎ 適量
  6. 椎茸 2個
  7. エノキ 1/2袋
  8. 調味料
  9. ゴマ 適量
  10. 塩コショウ 適量
  11. 鶏ガラの素 適量
  12. ショウガ 適量
  13. めんつゆ 適量
  14. 片栗粉 適量
  15. 適量

作り方

  1. 1

    野菜を洗い適当な大きさに切る!

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れて、塩コショウしたミンチをいれて軽く炒めたら野菜を入れる

  3. 3

    鶏ガラの素を入れて適量のお水を入れて少しにる

  4. 4

    いい感じになったらめんつゆを入れて、最後に片栗粉でトロミをつけて出来上がり!!

コツ・ポイント

とくにない!!ショウガはみじん切り

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レシピ作者

natyural
natyural @cook_40056034
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今日も良い1日〜感謝!最近はハンドメイドばかり
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