かぶ・きゅうりのからし酢和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

かぶ・きゅうりを酢の物で和えて、からしを少し入れました!からしが味を引き締めてくれますよ♪
このレシピの生い立ち
いつもの酢の物にからしを加えて、大人な味にしてみました♪

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材料

2人分
  1. かぶ 1個
  2. きゅうり 1本
  3. ●酢 大さじ1
  4. ●砂糖 大さじ1/2
  5. ●醤油 小さじ1/2
  6. ●からし 1cm

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切ってから斜めに薄切りします。

  2. 2

    かぶの皮を厚く剝いて、半分に切ってから薄切りします。

  3. 3

    かぶときゅうりを、あわせて塩(分量外)をふってもみこみます。

  4. 4

    かぶときゅうりは洗って水気を絞ります。●印をあわせます。冷蔵庫に入れて冷やします。

  5. 5

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

からしの量は調節して下さい!もっと入れても大丈夫です。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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