作り方
- 1
手羽中は裏から骨に沿って切り目をいれる。ボウルにいれて下味をつけて下さい
- 2
混ぜ合わせた衣をまぶす
- 3
油を熱して4分手羽中を揚げる
- 4
器に盛りお好みでソースを添えて下さい
コツ・ポイント
*下味は揉み混んで味を染みさせると美味しくなりますよ
*あげたてに塩をふっても美味しいです。
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