◎手羽中のカレーから揚げ

ナピト
ナピト @cook_40054173

衣に入れたカレー粉がスパイシーで美味しいです\(^^)/お店みたいな味
このレシピの生い立ち
主人のリクエスト

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 手羽中 8本
  2. 下味
  3. ・すりおろした生姜、酒 各大2
  4. ・塩 少々
  5. 小麦粉 大3
  6. ・カレー粉 大1
  7. 揚げ油 適宜
  8. ソース
  9. トマトケチャップ、中濃ソース、水、醤油 各大1

作り方

  1. 1

    手羽中は裏から骨に沿って切り目をいれる。ボウルにいれて下味をつけて下さい

  2. 2

    混ぜ合わせた衣をまぶす

  3. 3

    油を熱して4分手羽中を揚げる

  4. 4

    器に盛りお好みでソースを添えて下さい

コツ・ポイント

*下味は揉み混んで味を染みさせると美味しくなりますよ
*あげたてに塩をふっても美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
もっと読む

似たレシピ