にんじんと大根の味噌炒め

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Hiii〜☆ @cook_40140056

あと一品足りないときに。
キノコ類を足してもおいしいです。
このレシピの生い立ち
にんじんを大量に消費したく。

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材料

2人ぶん
  1. にんじん 1本
  2. 大根 2cm位
  3. ごま 大さじ1
  4. ☆味噌 大さじ1
  5. ☆みりん 小さじ2
  6. ☆だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんと大根を千切りにします。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、野菜を炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたらあらかじめ合わせておいた☆を入れてまんべんなく味を馴染ませたら出来上がり。

コツ・ポイント

味が薄い場合は、白ダシを加えてもいいし、甘めが好きなら砂糖を少し加えても美味しいです。

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