ホタテとわかめのたまご汁

豆苗☆ @cook_40236980
殻付きホタテを丸ごと使ってシンプルなお吸い物を作りました。甘いホタテにわかめの塩気とふんわり卵がよく合います。
このレシピの生い立ち
ホタテの美味しさを余すことなく食べたくて。
作り方
- 1
ホタテは殻から身を外し、貝柱を横半分に切ります。ひもは包丁でこすり塩でもんだら水で洗いぬめりを取り、刻みます。
- 2
鍋に水を入れ沸騰したら、☆を入れ一煮立ちしたら中火にしホタテとひもを入れ1分煮ます。
- 3
わかめを入れ、味が足りなければ塩で調整します。溶き卵を回し入れ、卵が浮いてきたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ホタテのひものぬめりを取り、黒いウロという部分は捨てます。
似たレシピ

簡単!わかめと卵のお味噌汁
わかめに卵がよく合います


ゆばとわかめの味噌汁
ふんわりゆばとわかめが、味噌汁によく合います!優しい味ですよ♡(*^-^*)


ホタテわかめ茶漬け
麦飯、乾燥わかめと冷凍してあるホタテでサクッと茶漬け。味付けはだしだけで美味しい♡


我が家の定番!たまごとわかめのお吸い物
わかめと卵のシンプルなお吸い物。一品あるとホッとします。


簡単、卵とわかめのお吸い物(覚書レシピ)
汁物が欲しい時に、卵とわかめで、簡単お吸い物


ホタテとワカメの和え物
ホタテとワカメの簡単な和え物です


ホタテとわかめの和風スープ
あっさりとした和風なホタテわかめスープです♪乾燥帆立を使ってもOK!


ふわふわ♪たまごわかめスープ
ふわふわ~なたまごとわかめ&ねぎがよく合います(^^)ラー油でピリ辛☆体も温まります。


ホタテとワカメのソテー
ホタテとワカメ、同じ海の幸の組み合わせビールや白ワインに合います!


ワカメとふわふわ卵のお吸い物♪
ワカメの風味で味が決まるふわふわ卵のお吸い物です!乾燥ワカメは戻さすそのまま入れると簡単です!


春味♡新玉ねぎとわかめのみそ汁
新玉ねぎの甘味とワカメがよく合います☆


里芋とワカメの味噌汁
ホクホクの里芋にワカメがよく合います(*^-^*)生姜効果でポカポカしますよ♪(´▽`)ノ


簡単☆卵とわかめの春雨スープ
シンプルで旨い☆卵とわかめの春雨スープです☆


= 簡単✿わかめとたまごのスープ =
わかめをゴマ油で炒めるとコクUP↑ふんわりたまごと相性抜群✿サッとできる汁物って便利です♪ ラー油を入れると大人味♪


ワカメのふんわり卵炒め
ふんわり卵にワカメがよくなじみます


中華風玉子わかめスープのうどん
中華風玉子わかめスープに、茹でうどんを入れた、玉子わかめスープうどんです。


ワカメとしめじでふんわり卵のお吸い物☆
ふ〜わり卵が美味しい☆しめじとワカメのお吸い物


ホタテと大根ワカメの生姜汁
ミニホタテと細切り大根・わかめ入りの生姜たっぷりのすまし汁です。・。・☆三


卵とワカメの中華スープ
リボン状のヒラヒラ卵の口当たりがよく美味しいです。


ほたてご飯
干しほたてだけのシンプルご飯。干しほたての旨味がじんわりうま~♪


ホタテの貝柱とシャケのチャーハン
シャケとホタテがよく合います☆


【非常食】切干大根とほたての一味マヨ和え
切り干し大根と乾燥わかめを、ほたて缶の汁を使って戻します。ほたてのうま味と、マヨネーズや一味の辛味がよく合います。#茂原市保健センター #健康生活推進員会このレシピの生い立ち茂原市健康生活推進員会の研修会で公益財団法人 味の素ファンデーション様に教えていただいたレシピです。


寄せたまごとわかめのすまし汁
たまごとわかめ。いつもの材料だけど、寄せたまごにしてみました。


ホタテとワカメのバター炒め✳バター醤油✳
ホタテを斜めに切って豪華に見せちゃう(*^_^*)ホタテとバター醤油がワカメを美味に♪


ほたて子のわかめ煮
美味しいワカメをいっぱい食べちゃおう!


優しい味♡卵とわかめのスープ
ふんわり卵が美味しい。優しい味の卵とわかめのスープ。


塩出汁で♡わかめご飯
おかわり必須!!みんな大好きなわかめご飯✨混ぜるだけの簡単レシピです♡


簡単☆ホタテの貝柱とワカメの中華スープ*
ホタテ貝を贅沢に使った、ワカメ入りの中華スープです(*^^*)サッと煮るだけ簡単、生姜がアクセントになります!!


主婦一年生が作る、卵とわかめの中華スープ
卵とわかめだけで簡単中華スープ!


わかめとほたてとにんにくの炒めトースト
ホタテのヒモと卵(生殖巣)をわかめとにんにくと一緒にラーマで炒めてトーストにのせます。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20332963