アプリでひらく作り方
- 1
ふきは洗って、たっぷりのお湯に少し塩（分量外）を入れて皮付きのまま湯がく。
沸騰してから１分〜３分（固さの好みで） -
- 2
湯がいたふきを水にとって皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
-
- 3
鍋に、皮を剥いたふきと☆の材料を入れて煮る。
-
- 4
沸騰したら弱火で煮汁が無くなるまで煮て出来上がり♡
-
コツ・ポイント
私はふきの固い食感が好きなので、1の湯がき時間を短めにしてます。
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