甘味噌でおいしく~たけのこのひこずり

りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537

甘味噌の風味が食欲をそそる一品です。たけのこがあれば、さっさとできます。
このレシピの生い立ち
たけのこが手に入るとよく作っていた料理です。

甘味噌でおいしく~たけのこのひこずり

甘味噌の風味が食欲をそそる一品です。たけのこがあれば、さっさとできます。
このレシピの生い立ち
たけのこが手に入るとよく作っていた料理です。

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材料

3~4人分
  1. たけのこ 300g
  2. サラダ油 大さじ1
  3. ★みそ 大さじ2
  4. ★さとう 大さじ1/2
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★だし汁 100cc
  7. 木の芽 適宜

作り方

  1. 1

    たけのこは、薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、①を炒め、★で味をつける。

  3. 3

    器に盛り、木の芽を飾る。

コツ・ポイント

何にも難しいことはありません。

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