アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを半分にきり、ワタをとる。
薄切りにする。
熱湯で２～３分茹でる。 - 2
水にさらしてざるにあけ、絞る。
ボールに、ゴーヤ・塩とまとのトマトを大さじ１汁を大さじ１入れる。 - 3
ごまとごま油を入れ混ぜるだけ！
コツ・ポイント
味がなじむまで冷蔵庫に入れてください。
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