*りんごと豚肉のアヒージョ*

milk*crown @milkcrown
バケットに程よい酸味のりんごが合う♪リンゴが苦手なら普通にじゃが芋でも出来ますよ。
このレシピの生い立ち
りんごは残念なりんごでも美味しくできます。今回はめちゃ蜜入りのりんごでした(=^ェ^=)
作り方
- 1
しめじ、りんごは切っておきます。にんにくはスライス又はみじん切り
、なければチューブで。 - 2
豚肉には軽く塩胡椒して、ブロッコリーはふんわりラップして、レンジてチンします。
- 3
フライパンににんにくを入れても軽く炒める。クレイジーソルトも入れちゃいます。
- 4
豚肉入れて炒めます。
- 5
りんご入れて、炒まったら、ブロッコリーも入れてね。
- 6
豚肉に完全に火が通ったら出来上がり。
- 7
お好みのパンにりんごのっけて食べてね。スープもあれば最高の献立よ♪
コツ・ポイント
りんごと豚肉は焼く10分程前に、袋に入れて軽く揉んでおくと、豚肉が柔らかになります。りんごはよく焼いてトロッとした方が好みの方は、早くから炒めてね。とにかく、豚肉に火が通ったら出来上がり♪( ´θ`)ノ
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