すき焼きの次の日の牛丼

Match
Match @cook_40021405

すき焼きが残ったら、次の日のお昼は、卵でとじて、牛丼風に♪だしが滲みて美味しい♡
このレシピの生い立ち
すき焼きは、残ることが多いので、丼は定番の楽しみになっています。

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材料

4人分
  1. すき焼きの残り(肉・野菜) 200~300g
  2. すき焼きのたれ 50cc
  3. 牛肉・野菜 足りない分追加
  4. 玉子 4個

作り方

  1. 1

    残ったすき焼きの具とタレを鍋で煮込む。

  2. 2

    牛肉追加して……!

  3. 3

    野菜も、追加!

  4. 4

    煮あがってきたら、卵を流し入れ半熟状にする。

  5. 5

    丼に盛り付ける。

コツ・ポイント

残った具の量で、牛肉、野菜などを追加するとよい。

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レシピ作者

Match
Match @cook_40021405
に公開
♡伝えたい我が家の味♡私の母の味、嫁ぎ先の味・・受け継いだ味を娘や息子に伝えていきたい、そして残しておきたいの気持ちで!
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