筑前煮風 鶏肉のめんつゆ煮
桜花里（あかり） @cook_40055820
筑前煮風の簡単で美味しい鶏肉のめんつゆ煮です。お試しあれ！
このレシピの生い立ち
おせちの試作品で作ってみました。簡単で美味しい物をと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、塩・胡椒をふる。
- 2
蓮根は解凍し輪切りにして半分に切る。人参は乱切りにする。インゲンは筋を取り、四等分に切る。
- 3
フライパンにごま油を熱し、1を入れて焼き、☆と蓮根と人参を入れて汁けが少なくなるまで、煮つめる。
- 4
3に2のインゲンを加えて、さっと煮る。
コツ・ポイント
汁と共に冷蔵保存すると、翌日にはさらに味がしみ込み美味しいです。
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