介護食　お正月　やわらかチキンの松風焼き

お正月遊びで使用した羽子板のように盛り付けました。葱が苦手なお子さんも挑戦しやすいメニューです。

クルミの柔らかい食感が美味しいです。

お正月料理の定番。松風焼きを冬野菜をたっぷり入れて、ふわふわに仕上げました。

お正月にぴったりな松風焼き！羽子板のかたちが末広を表し、縁起が良いとされているそうです！

少し手間はかかりますがお正月に食べたいあっさり鶏料理です。滑らかな口当たりなのでご高齢の方や離乳食の後期のお子さんにも。

レンジを使用することでしっとりと仕上げました！鶏肉と豆腐のダブルタンパク質！

おもてなし♪具材を混ぜてオーブントースターへまさに時短＋簡単クッキング！！＃お正月＃簡単

お正月のお重に入る松風焼き。今回は、パーティーなどで切り分けて頂くメインディッシュスタイル切って冷凍保存もok☆

お正月の定番「松風焼き」！とっても簡単なので普段の夕食やお弁当にもぴったり（＊＾＾＊）　とってもジューシーですよ～♪

お正月の定番松風焼きです。しっとりぎゅっとつまったお肉が美味しいです。

お正月の御節の一品にしてね

松風焼きは、雨や風に耐えて寿命が長いおめでたい松の木にちなんでおせち料理として食されるそうです。

味噌がいい仕事してます♡ゴマをたっぷり使った熨斗鶏。毎年元旦の1食目で完食されちゃう逸品

06年に初挑戦。れんこんや人参は、お煮染めに使うお野菜の、飾り切りをした端っこを利用すると良いと思います。（というか、それを利用するために入れてみたら美味しかった、というハナシ…）

お節の定番でもある松風焼きに、栗と黒豆をのせて、お正月らしく 華やかにアレンジ♪栗と黒豆の優しい甘さがよく合います‼︎

フードプロセッサーで混ぜて焼くだけ。クックパーのクッキングシートを使うとくっつかずに綺麗に焼けます。

おせち料理の定番、松風焼きを豆腐入りでふんわりヘルシーに仕上げます！

おせちの定番「のし鶏」も、米粉をつなぎにするとモチモチとした食感に。そぼろのつぶつぶ感がアクセントです。（農林水産省）

れんこんパウダーでもっちりとした食感に☆簡単に栄養もアップします！

味噌を使った茶色の仕上がりを風雨に耐えて寿命が長い、おめでたい松の木に見立てたものです。

おせちの定番松風焼きです♪FPであっという間!!

細かく切ったしいたけの食感がアクセント、お正月にぴったりな一品

おせちの1品に～.ﾟ+.オーブントースター使用でこんがり焼き上げます

豆腐を入れてふんわり食べやすく仕上げました。上にのせる胡麻がなくても十分美味しいです。

低糖質なおせちに欠かせないお肉！ヘルシーな松風焼きはしっかり下味で美味しく。お正月以外に、普段のおかずや作り置きにも。

ふんわりとした食感で、甘いタレがかかった松風焼きです♪

おせち料理の定番☆松風焼きがトースターで簡単に作れます！お正月のおもてなしにぴったりです♪

ゴマたっぷりののし鶏です。味噌の風味が美味しいです。和風鳥肉ハンバーグって感じです。

お節料理やお弁当にもぴったりな鶏松風焼き♪今回は挽き肉ではなく胸肉を使ってみました。２０１３．１．７話題入りに感謝☆

お節の定番 松風焼きを我が家風にｱﾚﾝｼﾞ☆やや甘い、豆腐の優しい味。木の実の食感も楽しいです。