じゃがのおかかマヨ炒め

*lune*
*lune* @cook_40035017

焦げたマヨネーズとおかかの香りが食欲をそそるー
このレシピの生い立ち
じゃがいもがコッテリうまうまです。

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材料

  1. じゃがいも 300g
  2. キューピーマヨネーズ    大さじ2
  3. しょうゆ  小さじ1/2
  4. 削り節 5g
  5. ガーリックパウダー    適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモはよく洗い、大きければ適当に切り皮ごとお皿に並べてラップしレンジで3分ほど加熱。
    串がスッと入ればOK。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、ジャガイモをこんがりするまで転がしながら焼き付ける。

  3. 3

    ガーリックパウダーとしょうゆをからめ、仕上げにおかかをまぶして出来上がり。

コツ・ポイント

さめてもおいしいのでお弁当にも。

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レシピ作者

*lune*
*lune* @cook_40035017
に公開
5歳差小学生兄弟の、母さんです。夫婦とも東海地方出身。ブログも更新中です♪こちらで未公開のレシピもたくさん。気軽に遊びに来てね♪ 「幸せになろう *カンタンお手軽レシピ*」http://lune25.blog21.fc2.comコメント欄閉じさせてもらっているのでブログのメッセージフォームからなんなりとお願いします♪
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