コゴミのマヨ炒め
ふなきち @cook_40080209
春が旬の山菜・コゴミにマヨネーズのコクをプラス！
このレシピの生い立ち
茹でたコゴミにマヨネーズ、は定番なので、当然炒めても美味しいはず！
アプリでひらく作り方
- 1
コゴミは洗って、さっと塩茹でし、水気を切っておく
- 2
フライパンにマヨネーズをにゅーっと出して火にかけ、コゴミを炒める
- 3
仕上げにお醤油をちょろっとたらして香りづけ
コツ・ポイント
コゴミは茹で過ぎないほうがいいと思います
リアクション
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