肉巻きマヨ炒め＊。

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さっきー妻
さっきー妻 @cook_40159186

キューピーマヨネーズを使って風味豊かな肉巻きロールを家族で食べよう★
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズを使って料理を考え出した案です♡

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材料

2人
  1. 豚肉 ６〜10枚
  2. じゃがいも 1個
  3. 人参 3/1
  4. キューピーマヨネーズ 適量
  5. めんつゆ 10ml
  6. 塩胡椒 お好み
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参は２〜3ミリでステック状に切り、耐熱皿に乗せふんわりラップをして７〜8分レンジ加熱する

  2. 2

    豚肉（バラ、もも お好みで）
    じゃがいも、人参を巻きます。巻いたら片栗粉を軽くまぶす

  3. 3

    片栗粉をまぶしたら、フライパンにマヨネーズをお好みでひき、中火または弱火で焼く

  4. 4

    途中めんつゆを回し入れる
    焦げ目が付いてきたら塩胡椒を軽く振る

  5. 5

    お皿に盛って出来上がりです♫
    油をを使わずマヨネーズを使うことで濃くと風味が出てとーっても美味しいですよ

コツ・ポイント

お肉でじゃがいも、人参を巻く時お肉が破れたら継ぎ足してください。片栗粉をまぶすとまとまり良く焼けます！

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レシピ作者

さっきー妻
さっきー妻 @cook_40159186
に公開
勉強中。基本簡単手抜き料理♡〜歳のチビ助さんがいるので時短料理！夕飯支度は40〜1時間目処。お菓子クッキーやパウンドケーキ、パンケーキをよく焼きます。フォローよろしくお願いします
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