鱈とたっぷり野菜のレンジ蒸し
たえたえちゃん @cook_40204405
具材を準備してお皿に並べたら、後はレンジにお任せ＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
最初はホイル蒸しにしようと思ったのですが、旦那が量を食べる人なので、ホイル蒸しだと包める量が限られて物足りない。よりたくさん作れる方法はないかと考えてやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鱈の切り身は塩を振って10分ほど置く。もやしは洗って水を切っておく。しめじは根元を落として小房に分ける。
- 2
にんじんは縦半分にしたあと薄切りにする。ピーマンは縦に8等分にする。かぼちゃと玉ねぎは3～4ミリの薄切りにする。
- 3
深さのある大きめの皿2枚にもやしを半分ずつ敷く。他の野菜も半分ずつ周りに載せる。
- 4
野菜を並べ終わったら、水分を拭き取った鱈の切り身を真ん中に載せて、日本酒を大さじ2ずつ、塩とこしょうを少々振る。
- 5
ラップをふんわりとかけて、600wで8～10分加熱する。レンジによってクセがあるので、加熱時間は様子を見て加減する。
- 6
具材に火が通ったら、お好みで味ぽんをかけてどうぞ！
コツ・ポイント
コツと言うほどのものはないですが、鱈を他の白身魚や鶏肉、豚肉(しゃぶしゃぶ用とか)にしても美味しいです。
鶏肉の場合は火が通りにくいので、そぎ切りにして火を通りやすくするといいと思います。
かぼちゃの代わりにさつまいももおすすめです。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
野菜たっぷり鮭のレンジ蒸し
鮭のホイル焼きの簡易版です。お皿をそのままレンジに入れるので、ホイル焼きよりもたくさん野菜を使うことができます。
まぐまぐまぐ 
鱈のホイル焼き
アルミホイルに具材を乗せ、調味料を書けたら、後はフライパン任せ～(●´∀｀)油も一切使わないからヘルシーです。
タラの中華風レンジ蒸し
具をのせてレンジにかけるだけなので簡単です。さっぱりで食べやすいおかずです。お皿にのせて洗い物も少ないです。
豚肉と野菜のレンジ蒸し
尼崎市【簡単レシピ】事前に準備をしておくと、レンジでほったらかし調理ができます。
野菜がおいしい☆タラと野菜のレンジ蒸し♪
冷蔵庫にあるお野菜と一緒にレンジでチンする簡単メニュー。さっぱりおいしく食べられます。
タラのレンチン蒸し
ココット皿にタラを入れてレンチンしてみました。和食だけど、和食っぽくないお洒落な感じにしてみました。
タラのレンジ蒸し
筋肉が増える!?タラを使った簡単ヘルシーメニュー
たらのポン酢蒸し
フライパンであっという間に出来ちゃうお魚メイン料理です\( ˆoˆ )/切り身を増やしてもわかりやすい調味料！
鱈のレンジ蒸し
具とたれを包んでレンジにかけるだけ！ 2010.12.04話題入りしました。
たらのレンジ蒸し
調理はレンジにお任せ☆
電子レンジで蒸しマダラのポン酢掛け
電子レンジで簡単♪蒸しマダラのポン酢掛けです!(^^)!
簡単☆たらのホイル焼き
簡単！美味しい！アルミホイルに具材を入れて焼くだけ(*^^*)
豚肉と野菜のカンタン蒸し
レンジでカンタン！離乳食分も同時準備で食べる直前にチンするだけっ。野菜たっぷりでヘルシーな一皿。
クックSEI9GZ☆ 
さけのレンジ蒸し
ホイル焼きをレンジで簡単にしました
鱈と野菜のレンジ蒸し
忙しい日でも、パパッと簡単、レンジ蒸し。
野菜たっぷり＊サーモンのレンジ蒸し
野菜を切るだけで、あとはレンジにおまかせ♪手間ひまかけずにメイン料理の完成です。
masako mom 
鮭と鱈の紅白揚げ野菜あんかけ
特別な具材は一切なし鮭や鱈のホイル焼きを作るのと同じような具材でほんの少しのアレンジメニューです
$豚肉と野菜のレンジ蒸し$
お財布に優しいモヤシを使った「レンジ蒸し」お皿に盛ってレンチンなので、お手軽で、野菜もたっぷり取れてヘルシーです！
Ｅ＆Ｙキッチン 
たら（白身魚）のレンジ蒸し
チンするだけで簡単♪ホイル蒸しより準備片付けの手間が楽
レンチン♫彩り野菜とタラの蒸しポン
からしポン酢があっさりなタラにも良くあってとても美味しいです♡野菜を切ったらあとはレンジにお任せなのでとても簡単です♪
きのことベーコンのレンジ蒸し
具材を並べて調味料を入れて、蓋をして、レンジに入れるだけ～１品足りない時にどうぞ（＾＾）
❤ふらわー❤ 
簡単！＊レンジで2分 ウマウマたらちり＊
１人分ずつお皿に具材をセットしてラップをかけてチンするだけ。ポン酢をかけていただきます。とっても簡単で美味しいです。
鮭と鱈とたっぷり野菜の酒蒸し
栄養を摂りつつ簡単、ヘルシーに！
レンジで簡単☆タラの中華蒸し
☆低カロリーレシピ☆火を使わずに、お皿とレンジだけでできる簡単美味しい短時間レシピ♩
おじゃもじゃ 
簡単！タラとワカメのレンジ蒸し
レシピアップするのも申し訳ないくらい何もしないで出来上がります。忙しいときにぜひどうぞ！
鱈のレンジ蒸し☆しょうゆマヨ
具も勿論美味しいし、マヨとしょうゆと玉ねぎの水分で出来たスープも美味しい♪
鱈とムール貝の味付け要らずのレンジ蒸し
レンチンするだけで、美味しく出来ます☆
鱈のさらさらシチュー
牛乳ベースのさらっとしたシチュー。たらとベーコンのうまみ、クリームのコクがたまらない(o^^o)
鱈（タラ）のうまみたっぷり蒸篭蒸し
準備はものすごーーく簡単！素材のおいしさを存分に味わえる蒸篭蒸しです。具は鮭やキャベツなど何を使ってもいいと思います。
炎よさらば☆『目鯛の中華風レンジ蒸し』
お皿に並べてレンジでチンするだけ！簡単お手軽＆ヘルシーな一品です☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20342528
