基本のたこ焼き(簡単)

★アラレ×テン㏇★
★アラレ×テン㏇★ @cook_40266418

鉄板プレート付属のレシピです
よほどの事がない限り失敗はまず無い?

好きな具材を使って
かわり焼きをたのしむ 

このレシピの生い立ち
たこ焼き食べたいのひと言で作りました

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材料

4人前
  1. 付属レシピ生地
  2. 薄力粉 100g
  3. だし汁 2カップ
  4. *水400㏄
  5. *顆粒だしの素(小匙1・3g)
  6. 1個
  7. 付属レシピ具材
  8. 具(たこ) 100g
  9. 万能ねぎ 1/4束
  10. 紅生姜 40g

作り方

  1. 1


    生地の材料を全部混ぜる

    だし汁は水+顆粒だし

    ノーマル生地に
    トッピングで
    刻みネギを入れました
    ※好みで入れる

  2. 2

    ガス台用
    鉄板ガイドに従いました

    鉄板を強火で充分に熱し
    油を全体に塗ったら
    弱火に戻す

  3. 3


    混ぜ合わせた
    生地を
    はみ出さないように
    流し入れる

    ※丁寧で無いので
    はみ出てます

  4. 4


    生地に少し火が通ったら
    蛸を加える
    続けて残りの
    具をまんばんなくのせる
    生地の縁に火が通り
    はがれるからいまで焼く

  5. 5


    生地がかたまってきたら
    穴の縁にそってピックを差込
    端をひっかけて
    ひっくり返していく

  6. 6


    出来上がったら器にとり
    ソース・青のり・削り節を
    かけてお召し上がり下さい

    ※ガイド終了

  7. 7

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  8. 8

    2020.01.12
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    大根と牛挽き肉のかわり焼き
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コツ・ポイント

好きな具材を使って
かわり焼きを楽しむ

我家は子供も大人も食べるので
タコ以外に
子供が好きな
ウインナー・かまぼこ・エビ・イカ・とうもろこし
その他色々入れます

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レシピ作者

★アラレ×テン㏇★
に公開
性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて6年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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