白菜のスープ

度会町
度会町 @cook_40127973

オーソドックスなスープ。汁物が欲しいときに。
このレシピの生い立ち
度会町小学校・中学校で給食として出され、特に評判が良かったメニューのレシピです。

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材料

4人分
  1. ベーコン 2枚
  2. 白菜 2枚
  3. ニンジン 2分の1本
  4. モヤシ 3分の1袋
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. 薄口しょうゆ 大さじ1
  7. ひとつまみ
  8. こしょう 適量
  9. 700㏄

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、ニンジンを入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰してきたらベーコン、白菜、モヤシを加えて煮る。

  3. 3

    鶏がらスープの素と薄口しょうゆを加え、塩とこしょうで味を調え完成!

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レシピ作者

度会町
度会町 @cook_40127973
に公開
度会町は三重県伊勢市の西に隣接する自治体です。日本一の清流宮川と美しい山々に囲まれ、伊勢茶が特産品です。他にもアユやカボチャ、ジビエ、ブルーベリーなど、おいしいものがいっぱい!クックパッドでは、町特産物を活用したレシピや健康増進・食育のためのメニューなどを紹介していきます!https://www.town.watarai.lg.jp/
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