アプリでひらく作り方
- 1
タナカのふりかけ「鰹みりん焼」を使います。
-
- 2
卵を割り、[A]を混ぜる。
- 3
卵焼き器にサラダ油少々を熱し、2.を3回に分けて入れ、向こうから手前に巻いて焼き上げる。
- 4
切り分けて器に盛り、大根おろしを添える。お好みで鰹みりん焼を大根おろしに混ぜてもよい。
コツ・ポイント
だしを加えることで、鰹みりん焼とのバランスがよくなる。
焼き立てをだしに5分間浸けてもよい。
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