アプリでひらく作り方
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玉ねぎは皮を剥き。ざく切りにする。キャベツもざく切りにする。豚肉小間切れは解凍しておく。
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- 2
鍋にキャベツ。豚肉。玉ねぎ。豚肉の順に入れます。
6分目まで水を入れ煮込みます。水分が半分になったら味付けをします。 -
- 3
出汁、砂糖、醤油、塩で味付けする。水気が少なくなるまで煮込みます。
深めの皿に盛り付けて完成です。 -
コツ・ポイント
中火は弱火に近い火で煮込む。
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