牛肉とパプリカとインゲンのマヨカレー炒め

☆UNDRESS☆
☆UNDRESS☆ @cook_40044886

・キューピーのCMの料理をアレンジ♪
・カレー粉の味が食欲をそそるヨ♪
(●^o^●)
このレシピの生い立ち
・キューピーの「マヨネーズでソテーする」というCMを観て、味を想像して、カレー粉を加えてアレンジしたくなりました♪
(●^o^●)

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材料

4人分
  1. 牛肉こま切れ 200g弱
  2. パプリカ 1個
  3. パプリカ 1個
  4. インゲン 1パック
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. カレー粉 小さじ2弱
  7. 料理酒 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. うま味調味料 4振り
  10. 塩コショウ 4振り

作り方

  1. 1

    牛肉をフライパンに入れて、料理酒とみりんを加えて合わせておく。

  2. 2

    パプリカ、インゲンを食べやすい大きさに切って、フライパンに入れる。

  3. 3

    残りの調味料を全部フライパンに入れる。

  4. 4

    火にかけて、菜箸で炒める。

コツ・ポイント

・ちょっと辛いので、子供にはカレー粉は止めた方が良いです。
・辛い時、牛乳を飲んで下さい。
・ビールはすすむと思う♪
(●^o^●)

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レシピ作者

☆UNDRESS☆
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・料理は初心者。家庭料理、お弁当に使える料理、主に和食を勉強したいと思っています♪・食べた物の味のコピー、得意かも?・美味しい物、もっと食べたい♪・ヨロシクお願いします!(●^o^●)
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