お弁当に♪さつま揚げとインゲンの照り焼き

youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966

お弁当の隙間にいかがですか?
ご飯のオカズにもぃぃらしいですよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当に隙間があり、緑がほしかったので作ってみたら、旦那さんに褒められました。

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材料

  1. 小さなさつま揚げ 1枚
  2. いんげん 2本
  3. ⚫醤油 小さじ1/2
  4. ⚫酒 小さじ1/2
  5. ⚫砂糖 小さじ1/2
  6. ⚫顆粒だし 小さじ1/4
  7. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    さつま揚げは2等分に切り、更に5ミリ幅に切ります。

    インゲンは4等分に切ります。

  2. 2

    フライパンに▲のごま油を入れ強めの弱火にかけ工程1を加えて炒めます。

  3. 3

    油が全体にまわったら⚫の調味料を加えて汁気がなくなるまで炒めます。

コツ・ポイント

★とても簡単です。
★私はいつも冷凍のインゲンを使っています

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レシピ作者

youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966
に公開
10代で授かり婚をし、30代で孫ができた3人の娘と3人の義理の息子、6人の孫がいるアラフィフになってしまったお母やんですo(*^▽^*)o昔は道産子♪今はみちのく女なので、両方の美味しい料理もドンドンお伝えしますね!働く奥さん&ママの味方なので手抜き料理や、給料日前の節約料理、最近は韓国料理にもハマっているので、そちらもお伝えします(*´▽`)ノノ
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