アプリでひらく作り方
- 1
茎を使用
端を切って揃える
葱を縦に細切り
油揚げをお湯で油抜きして絞って細切り -
- 2
肉を4枚を少し重ねて並べる
春菊2本、油揚げ、ネギ少々を乗せる -
- 3
しっかり巻く
-
- 4
油をひかずに軽く焼く
-
- 5
タレを加えて蓋をして中火で5分で上下を反して5分
-
- 6
煮絡めて取り出す
-
- 7
お好みの長さに切る
残ったタレを掛ける -
コツ・ポイント
お好きなすき焼きの具(豆腐エノキ白滝・・・)も一緒に巻いて太巻きにしても！
生卵に付けながら頂くのもおすすめ！
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