すき焼きのタレで大根とえのきの肉巻き

メルト♡
メルト♡ @cook_40172001

すき焼きのタレでご飯が進みす♪♪また、余ったらお弁当のおかずにも入れれますよ!
このレシピの生い立ち
簡単で美味しく野菜とお肉を食べれて、お弁当のおかずになるものは無いかと思って

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材料

3~4人前
  1. 豚薄切り肉 12枚(1パック)
  2. 大根 1/4本
  3. えのき 1/2袋
  4. すき焼きのたれ 大さじ4

作り方

  1. 1

    大根を縦に切り、えのきを半分に切る

  2. 2

    広げた豚バラ肉に大根と切ったえのきを置き巻いていく

  3. 3

    熱したフライパンに油を引き、巻き終わりを下にして、巻き終わりが固まり次第焼き色がつくまで焼く

  4. 4

    3の中に大さじ4の焼肉のタレを入れ蓋をして中火で3分煮る

  5. 5

    お皿にうつし完成!

コツ・ポイント

人参、玉ねぎ、オクラやニラなども入れても美味しいですよ♪♪

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メルト♡
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まだまだ料理初心者ですが、よろしくです!
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